-
די פרייד פון מאכן טייג באַללס: אַ טעראַפּיוטיק און ריוואָרדינג פּראָצעס
דער פּראָצעס פון מאכן די טייג איז באמת ספּעציעל. עס איז נישט בלויז צו שאַפֿן אַ געשמאַק מאָלצייַט, עס איז וועגן די היילונג און ריוואָרדינג דערפאַרונג וואָס קומט מיט אים. צי איר מאַכן פּיצאַ טייג באַללס, ברויט טייג באַללס אָדער קיין אנדערע טיפּ פון טייג פּילקע, דער פּראָצעס פון נידינג, פורעמונג און ...לייענען מער -
פּערפעקשאַן פון טייג פּילקע: דערגרייכן ידעאַל געוועב און קאָנסיסטענסי
טייג באַללס זענען אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון פילע בייקט סכוירע, פון ברויט און פּיצע צו פּייסטריז און קיכלעך. דערגרייכן די ידעאַל געוועב און קאָנסיסטענסי פון דיין טייג באַללס איז קריטיש צו שאַפֿן געשמאַק און וויזשוואַלי אַפּילינג בייקט סכוירע. צי איר זענט אַ פאַכמאַן בעקער אָדער אַ היים קאָכן, מאַסטער ...לייענען מער -
טייג פּילקע כידעש: א מאָדערן טוויסט אויף אַ קלאַסיש רעצעפּט
טייג באַללס האָבן שוין אַ העפטן אין פילע קוויזינז פֿאַר סענטשעריז. צי געניצט צו מאַכן ברויט, פּיצאַ אָדער אנדערע בייקט סכוירע, די אַניוועסדיק טייג איז שטענדיק געווען אַ יקערדיק עלעמענט אין די קולינאַריש וועלט. אין די לעצטע יאָרן, אָבער, ינאָווויישאַנז אין טייג באַללס האָבן עקספּלאָדעד, מיט שעפס און היים קאָכן ...לייענען מער -
טראָובלעשאָאָטינג טייג פּילקע: פּראָסט פּראָבלעמס און סאַלושאַנז
מאכן טייג איז אַ יקערדיק בקיעס אין באַקינג און קוקינג. צי איר זענט פּריפּערינג פּיצע, ברויט אָדער קיין אנדערע בייקט, די קוואַליטעט פון דיין טייג וועט האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף די לעצט פּראָדוקט. אָבער, אפילו די מערסט יקספּיריאַנסט בעקער און קוקס טרעפן טייג פראבלעמען פון צייט צו צייט ....לייענען מער -
די געשיכטע און עוואַלושאַן פון טייג באַללס
טייג באַללס זענען אַ פּשוט אָבער ווערסאַטאַל קולינאַריש שאַפונג וואָס האָבן שוין ינדזשויד דורך מענטשן אַרום די וועלט פֿאַר סענטשעריז. פון זיין אָריגינס ווי אַ יקערדיק געמיש פון מעל און וואַסער צו זיין קאַונטלאַס ווערייישאַנז און ניצט אין מאָדערן קוויזין, די געשיכטע און עוואָלוציע פון טייג באַללס איז אַ פאַסאַנייטינג דזשאָורנע ...לייענען מער -
די פרייד פון טייג באַללס: שעפעריש וועגן צו נוצן לעפטאָוווער טייג
טייג באַללס זענען אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק מייַכל וואָס קענען זיין ינדזשויד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. צי איר מאַכן פּיצע, ברויט אָדער פּייסטריז, טייג באַללס זענען אַ העפטן אין פילע רעסאַפּיז. אבער וואָס צו טאָן מיט די לינקס טייג? דו זאלסט נישט לאָזן עס גיין צו וויסט, עס זענען פילע שעפעריש וועגן צו נוצן לעפטאָוווער טייג ...לייענען מער -
ווי צו קראָם טייג באַללס פֿאַר פרעשנאַס און טאַם
טייג באַללס זענען אַ ווערסאַטאַל און באַקוועם קיך העפטן וואָס קענען ווערן גענוצט צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים, פון ברויט און פּיצע צו פּייסטריז און דאַמפּלינגז. צי איר מאַכן דיין אייגן טייג אָדער קויפן עס פֿאַר-געמאכט, עס איז וויכטיק צו קראָם זיי ריכטיק צו האַלטן זייער פרעשנאַס און טאַם. אין די ...לייענען מער -
ויספאָרשן פאַרשידענע טייפּס פון טייג באַללס פון אַרום די וועלט
טייג באַללס זענען אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק העפטן אין פילע קוויזינז אַרום די וועלט. די ביסל טייג באַללס זענען אַ פאָלקס ברירה פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון סייווערי צו זיס. צי געפּרעגלט, בייקט אָדער סטימד, טייג קומט אין פילע פאַרשידענע פארמען און פלייווערז. לאָמיר אַרומפאָרן אַרום די וועלט און דיסק ...לייענען מער -
די וויסנשאַפֿט הינטער די גאנץ טייג פּילקע געוועב
טייג באַללס זענען אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון פילע געשמאַק קיילים, פון פּיצאַ און ברויט צו פּייסטריז און דאַמפּלינגז. די געוועב פון די טייג פּילקע פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין די לעצט רעזולטאַט פון די שיסל, און צו באַקומען די שליימעסדיק געוועב דאַרף פֿאַרשטיין די וויסנשאַפֿט הינטער טייג פאָרמירונג און מאַניפּולירן ...לייענען מער -
יאַמי טייג פּילקע רעסיפּעס צו פּרובירן אין שטוב
טייג באַללס זענען אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק מייַכל וואָס קענען זיין ינדזשויד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. צי איר ווילן אַ סייווערי פֿאַרבייַסן אָדער עפּעס זיס, עס איז אַ טייג פּילקע רעצעפּט צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז. פון קלאַסיש פּיצע טייג באַללס צו דעקאַדענט פאַרבייַסן אָפּציעס, דאָ זענען עטלעכע געשמאַק טייג פּילקע ...לייענען מער -
שאַפֿן יינציק אַקסעסעריז מיט קרעל און פּילקע פרטים
קרעלן און באַללס זענען ווערסאַטאַל און ייביק עלעמענטן וואָס קענען ווערן גענוצט צו שאַפֿן יינציק און אויג-קאַטשינג אַקסעסעריז. צי איר זענט אַ יקספּיריאַנסט באַל - מעלאָכע אָדער אַ אָנהייבער איר זוכט צו ויספאָרשן די וועלט פון צירונג מאכן, ינקאָרפּערייטינג קרעל און פּילקע דעטאַילס אין דיין דיזיינז קענען לייגן אַ ריר פון עלעגאַנט ...לייענען מער -
הייבן דיין היים דעקאָר מיט קרעלן און פּילקע דעקעריישאַנז
ווען עס קומט צו היים דעקאָר, די קלענסטער דעטאַילס קענען מאַכן די ביגאַסט פּראַל. אַדינג קרעלן און פּילקע דעקעריישאַנז צו דיין לעבעדיק פּלאַץ קענען טייקעף פאַרבעסערן די קוילעלדיק עסטעטיש און מאַכן אַ געפיל פון עלאַגאַנס און סאַפיסטאַקיישאַן. צי איר זוכט צו לייגן אַ פאַרבינדן פון גלאַמער צו דיין היים אָדער ...לייענען מער